我校客座教授在中央电视台 水产食品安全专家解释河豚
2004年3月25日-27日，我校生命科学与技术学部宫庆礼教授作为特约嘉宾，应中央电视台邀请出席了央视12频道专栏“新闻夜话”节目。宫庆礼教授目前是卫生部全国河豚鱼安全食用专家委员会成员，该节目是在近期卫生部发出河豚鱼中毒预警公告背景下举办的。宫庆礼教授结合河豚鱼的生物学知识对河豚毒素的相关资料、河豚鱼中毒的预防及治疗、河豚鱼的安全食用及相关法规作了详细阐述。提出应在保证人民健康的前提下，通过严格的去毒技术和规范化管理，加快推动国内河豚鱼市场开放的相关工作。通过出席这次节目提高了我校水产学科的权威性和知名度。 作者
2008-03-28 08:04:08